山陰の上質なものを紹介する、年間4回の季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画！山陰にある素晴らしい人・モノ・食を紹介します！今回は、いま発売中の春夏号から「山陰絶景グルメ旅」を紹介します。最初に訪れたのは、出雲市の「珈琲店　蒼」。珈琲のほろ苦さにぴったりの小倉のホットサンドは、外はサクサク、中はモッチリ。癖になるおいしさです。珈琲と美味しい料理、くつろぎの時間を味わえます。
　


続いて、訪れたのは、鳥取県大山町の「カフェレストランBIKAI」。全席から日本海を一望できる贅沢な空間が広がっています。料理は、地元食材をふんだんに使ったイタリアンテイストの洋食やスイーツを提供。食事を楽しみながら、窓越しに刻々と表情を変えていく景色は、至福のひと時を与えてくれます。

　

2020-06-12放送 店舗一覧

珈琲店　蒼 【内容】海と空を見渡す居心地のいい珈琲店 【住所】島根県出雲市多伎町多岐461-1 【電話】0853-86-3905

カフェレストラン　BIKAI 【内容】全席から日本海を一望　五感で楽しめるカフェ 【住所】鳥取県大山町富長159-1 【電話】0859-54-2665