因州を旅する
2020-05-01放送
山陰の上質なものを紹介する、年間4回の季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画！山陰にある素晴らしい人・モノ・食を紹介します！今回は、いま販売中の冬号から因州を旅してきました。最初に訪れたのは、鳥取市気高町の「御菓子処 ふね」。海の幸を模した和菓子が揃う、お店です。素材へのこだわりと職人の技が光る和菓子は絶品です。
続いて、訪れたのは、陶芸家、森和之さんの仕事場。森さんならではの技法を用いた磁器は、繊細な濃淡の青白磁を生み出しています。手間をかけ、愛情を注いで作られる磁器からは、幸福感をもたらします。
続いて、訪れたのは、陶芸家、森和之さんの仕事場。森さんならではの技法を用いた磁器は、繊細な濃淡の青白磁を生み出しています。手間をかけ、愛情を注いで作られる磁器からは、幸福感をもたらします。
| 2020-05-01放送 店舗一覧 |
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御菓子処 ふね
【内容】素材へのこだわりと職人の技が光る和菓子
【住所】鳥取市気高町浜村442-11 【電話】0857-82-1563 |
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