スパイス!!
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味の表現にご注目!山陰☆麺リンピック
2013-10-26放送

ツルツルシコシコ麺特集!!ニューオープンのお店や昔なつかしい定番の味、ご当地麺。さらに創作変わり麺・・・みんなが大好きな麺を大特集します。

ニューオープンは、ラーメン店。野菜の量に驚きの店と牛骨ラーメンの店に注目。



そして、昔なつかしいケチャップ香る熱々の鉄板ナポリタンに鳥取のB級グルメ、ホルモン焼きそば!さらにまるでパスタのカフェうどん・・・。

  

個性が光る麺料理の数々を前にレポートをしようとするアナウンサーにNGワードが立ちはだかります。日頃から養った多彩なボキャブラリーでどう味の表現をするのか大注目です!

料理のプロにおいしくするコツを教えてもらう「魔法のスパイス」のコーナーもあります。お楽しみに!

2013-10-26放送 店舗一覧
ラーメン・つけ麺 笑福 鳥取店
【内容】米子市陰田町にある「ラーメン・つけ麺笑福」が鳥取市に進出! トッピング豊富なラー…
【住所】鳥取市安長278
【電話】0857-23-4089
樹里
【内容】智頭駅近くの30年以上続く喫茶店。鉄皿でパチパチと音を立てて出されるナポリタンは…
【住所】智頭町智頭1820
【電話】0858-75-0080
お好み工房こな
【内容】お好み焼きや焼きそばなど鉄板焼きのお店。 鳥取のB級グルメ「ホルモン焼きそば」は…
【住所】鳥取市末広温泉町773
牛骨ラーメン富んや(とんや)
【内容】2013年7月に水木しげる記念館向いにオープンした牛骨ラーメンのお店。 あっさり…
【住所】境港市本町34-2
【電話】0859-44-5273
カフェ タイキチ
【内容】タイ焼きなど和の食文化を今風にアレンジしたジャパニーズカフェ。カフェうどんは、全…
【住所】松江市浜乃木2-3-8
【電話】0852-24-2580