特集はその道に精通したプロだからできる強みを活かしたグルメを紹介します。
食材へのこだわり、本業との相乗効果、ひと味もふた味も違うグルメが続々登場します！

妥協を許さないプロのプライド！こだわりが詰まったグルメ！
農家が営むカフェでは業界ネットワークを活かした豪華ランチや、いま最盛期を迎えるスイカの
仰天かき氷をご紹介。他にも漁師が営む店では質にも量にも力を入れた海鮮丼や定食、
肉のプロが提供する和牛バーガーや和牛ホットドッグも。
さらに本格スパイスカレー×アパレルショップの異色の組み合わせが食の新たな楽しみ方を提案！

その他にも境港で水揚げされた"魚の王様"クロマグロを使った旬のレシピをご紹介します。
こだわりのイッピンでは鳥取を代表する郷土料理「いただき」が登場！
おいしいがいっぱい詰まった情報満載のスパイス!!お楽しみに。

2023-06-17放送 店舗一覧

cafe no---ka 【内容】スイカ農家が営むカフェ 農家のコネクションを活かして鳥取県産にこだわったメニュー… 【住所】北栄町由良宿４７８−１３ 【電話】080-3448-7227

海鮮　海彦 【内容】大田市の漁師がオープンした海鮮居酒屋。 ランチは海鮮丼や定食が人気。 一本釣り漁… 【住所】松江市西川津町845-9　１F 【電話】0852-69-1271

CURRY TO 【内容】カレー×アパレルでライフスタイルを提案しているお店 スパイスの名前をデザインした… 【住所】松江市北田町22-13 【電話】0852-35-9122

花房精肉店 【内容】精肉店が提供する鳥取和牛と大山豚の肉感たっぷりパティのハンバーガー！ 万葉牛を使… 【住所】米子市彦名町51-4 【電話】0859-30-4129