山陰の上質なものを紹介する、年間4回の季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画!
山陰にある素晴らしい人・モノ・食を紹介します!
今回は、いま発売中の秋冬号から「山陰の珈琲焙煎士」をお届けします。
紹介したお店
ヒビコレコーヒーロースタリー
- 内容:豆の販売がメインだが、おまかせでコーヒーを飲むこともできる。質の高いコーヒー豆を...
- 住所:鳥取県倉吉市昭和町1-1
- 電話:090-7503-4867
ZEROKEN COFFEE
- 内容:カフェ七草に併設された焙煎所。店主の滝山さんはコーヒーの焙煎はもちろん、栽培から...
- 住所:鳥取県南部町鴨部82
- 電話:090-4105-4158