山陰の上質なものを紹介する、年間4回の季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画！山陰にある素晴らしい人・モノ・食を紹介します！今回は、いま発売中の別冊から「蕎麦を極める」。
紹介したお店
そば遊山
- 内容：ちょっと粋な楽しみ方ができるお蕎麦屋さん。
そばの前にいただく逸品やお酒も充実。
- 住所：島根県松江市末次本町18
- 電話：0852-27-5467
神代そば
- 内容：昭和27年創業。常連から観光客まで幅広く支持される店。
創業以来、石臼日置の10...
- 住所：島根県松江市奥谷町324-5
- 電話：0852-21-4866
