さんいん紀行！
キラリ探訪

2021年5月1日放送

日本料理の真髄

山陰の上質なものを紹介する、年間4回の季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画！山陰にある素晴らしい人・モノ・食を紹介します！今回は、いま発売中の春号から「日本料理の真髄」。

紹介したお店

    和彩空間　たち花
  • 内容：地元奥出雲の食材にこだわる和食店
  • 住所：島根県奥出雲町横田1035-1
  • 電話：0854521077
    天麩羅　味里
  • 内容：天麩羅がカリッとし、濃いめのタレが特徴の関東風の天丼を提供している。
  • 住所：出雲市西新町3-2-1
  • 電話：0853-22-1537
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