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新ふるさと百景

時代の流れとともに消えようとしている“ふるさとの素顔、自然、生活、文化、伝承行事”などを映像遺産として後世に伝えます。
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太田胃散
　　
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変わらない愛される味　鳥取県琴浦町　ふろしきまんじゅう
2022-08-07放送

鳥取県琴浦町にある創業およそ150年の老舗まんじゅう店、山本おたふく堂。このお店の名物といえば、山陰を代表する銘菓「おたふくまんじゅう」です。ほのかな黒糖の香りと艶のある茶色の生地に包まれた、こしあん。約８０年、変わらない味を今に伝える、まんじゅうに迫ります。

ナレーション：定常菜都子（日本海テレビ）


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