懐！！
2014年1月31日
パスタ！・・・というよりスパゲッティ！！
鳥取市内のとある喫茶店にて(^.^)/~~~
カフェではなく、喫茶店(^.^)！
味のある赤茶けたソファーにローテーブル、ウェイターの運ぶトレーはシルバーで、前掛けをしている！
で、このスパゲッテイは、具がない！！ そう麺と卵のみ！
でもメチャクチャ美味い！！なんとも懐かしい味がするのだ(^.^)
具がない分、麺とケチャップのハーモニーを存分に感じられる！
うむ！悪くない(^^)
麺にからまる半熟卵がまろやかさという魔法をコーティング！
アルデンテとかそんな次元ではないが、確かに安心する味。舌も落ち着く安定感のある味！
聞けばもう20年以上も続く喫茶店らしく・・・なるほど、具はなくとも、味付け、仕上がりにも相当なこだわりを感じるのはその歴史があるからだ！！
歴史・・・
弊社も開局55周年を迎えました！
今夜もその歴史を感じながら・・・
今夜もｅｖｅｒｙをよろしく！！
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