ご主人が研究の末にたどり着いた特注の「八角鉄板鍋」を使った鍋料理がメインのお店。
大山どり、牛ホルモン、海鮮の3種類から選ぶことができ、今回は海鮮をチョイス。
具材はその日の朝仕入れた新鮮な魚貝ばかり。
ベースは、10時間かけて煮込むという鶏ガラスープ。
そのスープにピッタリなシメのラーメンも絶品。

●住所
米子市明治町279

●営業時間
17：00～23：00

●定休日
日曜

●電話番号
0859-22-6050