●材料
(ｹｰｷ型15�p1個分)
･ｶｽﾃﾗ(市販)適量
･いちご150g+飾り用5~6個
･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 200g
･ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 30g
･ﾚﾓﾝ汁 大さじ1
･粉ｾﾞﾗﾁﾝ 8g
･水 大さじ3
★ﾊﾞﾆﾗｱｲｽ 200ml



●作り方
�@ｶｽﾃﾗをｹｰｷ型に敷き詰めておく｡
粉ｾﾞﾗﾁﾝと水を混ぜ合わせてふやかしておく｡
いちご150gはﾌｫｰｸなどで潰しておく
�Aｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾚﾝｼﾞで柔らかくし､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､ﾚﾓﾝ汁を加えて混ぜる｡
さらに潰したいちごも加える
�Bふやかしたｾﾞﾗﾁﾝをさらにﾚﾝｼﾞまたは湯煎で溶かし､�Aに加えてよく混ぜる
�Cﾊﾞﾆﾗｱｲｽを加えて滑らかに混ぜて型に流し､いちごを飾る
�D冷蔵庫で固まるまで2~3時間ほど冷やす