山陰の上質なものを紹介する､年間4回の季刊誌｢さんいんｷﾗﾘ｣とのｺﾗﾎﾞ企画!山陰にある素晴らしい人･ﾓﾉ･食を紹介します!今回は､いま販売中の冬号から因州を旅してきました｡最初に訪れたのは､鳥取市気高町の｢御菓子処 ふね｣｡海の幸を模した和菓子が揃う､お店です｡素材へのこだわりと職人の技が光る和菓子は絶品です｡

続いて､訪れたのは､陶芸家､森和之さんの仕事場｡森さんならではの技法を用いた磁器は､繊細な濃淡の青白磁を生み出しています｡手間をかけ､愛情を注いで作られる磁器からは､幸福感をもたらします｡