●材料


材料(4人前)
ひき肉 200g
ﾄﾏﾄ(大き目､皮をむいておく) 2個
玉ねぎ 1個
ﾅｽ 1/2個
ｺｰﾝ 1/2個
ﾋﾟｰﾏﾝ 1個
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1個
ｼｮｳｶﾞ(みじん切り) 1かけ
ﾆﾝﾆｸ(みじん切り) 1かけ
ｺｼｮｳ 適量
ｶﾚｰﾙｰ(みじん切りにしておく)4人分



●作り方
【作り方】

�@ 熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにひき肉を炒め､ｺｼｮｳ､ｼｮｳｶﾞ､ﾆﾝﾆｸを入れて
炒める｡

�A ひき肉に火が通ったら､野菜とｶﾚｰﾙｰを一気に入れる｡

�B ﾙｰが溶けて全体がなじんだら出来上がり｡



ﾎﾟｲﾝﾄ
野菜だけの水分で作るので､野菜の旨味がたっぷりのｶﾚｰに!