ラーメン工房 しのぎ屋
2016/6/11放送
米子市国道9号沿いにあるラーメン屋さん。昔ながらのラーメンを作りたいというご主人の思いの詰まった「みそラーメン」は、地元の味噌などを使った味噌だれに大山どりの鶏ガラと牛骨でとったスープのあっさりとしていてコクもあるラーメンです。10年間継ぎ足して使っている漬けダレに漬けて作った焼豚はお店自慢の逸品で、醤油とみその焼豚ラーメンは6~7枚の焼豚がのる看板メニューです。各ラーメンには+250円で半チャーハンをつけることができます。

●住所
米子市淀江町小波1087-2

●営業時間
11:00~20:45

●定休日
火曜の夜営業

●電話番号
0859-56-6630

2016/6/11放送 店舗一覧
【内容】カラコロ工房内にあるパン屋さん。ソーセージを使ったパンやカレーのナンなどランチで…
【住所】松江市殿町43 カラコロ工房内
【電話】0852-26-3914
【内容】2015年6月にオープンした京店商店街にある小さなパン屋さん。地元産やオーガニッ…
【住所】松江市末次本町83
【電話】0852-67-6607
【内容】2016年5月にカラコロ広場内にオープンしたベーカリーカフェ。こだわりは天然酵母…
【住所】松江市末次本町110 カラコロ広場内
【電話】0852-24-2339
【内容】米子市国道9号沿いにあるラーメン屋さん。昔ながらのラーメンを作りたいというご主人…
【住所】米子市淀江町小波1087-2
【電話】0859-56-6630
【内容】米子市淀江町の国道9号沿いにあるラーメン屋さん。地元野菜がたっぷりのった「野菜ラ…
【住所】米子市淀江町小波1203-5
【電話】0859-56-4163
【内容】米子市淀江町の国道9号沿いにあるラーメン屋さん。ビリッと辛い「ビリ辛にらラーメン…
【住所】米子市淀江町西原1096-3
【電話】0859-56-4266

 
 
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