元建築家の店主が作る燻製料理と全国各地から集めたお酒を楽しめる居酒屋。
修業は行わず、読書や食べ歩きなど独学で知識を習得。
店名の通り醸造酒をメインに扱い
日本酒は全国各地のもの、ワインは日本のものを提供するこだわり。
L字型のテーブルでみんなで楽しく飲むのも楽しみ方の1つ。

【紹介したもの】
かきの燻製　950円　　
おでんの盛り合わせ　850円
安心院ワイン（大分）　7700円
日髙見（宮城）グラス720円
●住所
鳥取県米子市西倉吉町26-7

●営業時間
18：30～24：00

●定休日
日曜日（臨時休業等Instagram掲載）

●電話番号
070-3641-8690