●材料
★かぼちゃ 150g(種をとったもの)
･小麦粉 大さじ1
･水 100cc
･ｺﾝｿﾒ(顆粒)小さじ1/4
･ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ 150g
･黒ｺｼｮｳ 適量

【具材】
ﾊﾞｹﾞｯﾄ･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ｶﾘﾌﾗﾜｰ･ｿｰｾｰｼﾞ･ｴﾋﾞなどお好みで

●作り方
�@お好みの具材(ﾊﾞｹﾞｯﾄ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､ｳｲﾝﾅｰなど)を準備する
�Aかぼちゃの種と皮を取り､乱切りにして水から茹でる
�B柔らかくなったら水気を切ってﾎﾞｳﾙに移し潰していき､途中小麦粉を加え､よく混ぜる
�C鍋に水を100cc入れ､潰したかぼちゃとｺﾝｿﾒを入れて､中火で混ぜながら温める
�D温まったら弱火にして､ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞを入れて混ぜながら溶かしていく
�Eﾁｰｽﾞの形がなくなって湧いてきたら､仕上げに黒ｺｼｮｳふる