福谷 貞夫ブログ
情熱人その後!!
2015/11/11
 
以前・・・
情熱人でご紹介した鳥取珈琲館の田中さんが・・・

新しいお店を出すことになった!!

しかもご夫婦で!!

そのプレオープンのイベントに顔を出してきた(^^)



弾けるような笑顔と
優しさに満ちたおもてなしに、
ほっこりしましたよ(^^)/



自分の焙煎所からすぐコーヒーを淹れられる場所にお店を出したいと仰っていた田中さん

その情熱を絶やさず、努力して、とうとう実現!!


鳥取市は一世帯当たりの年間コーヒー消費量が全国2位というほどコーヒー好き


その中でカフェは・・・
チェーン店も個人店も数多く
出店しているカオス状態・・・


そんな状況の中、
どう立ち向かっていくのか!!


今春には大手コーヒーチェーン・スターバックスがやってきて競争激化!
スナバ珈琲も勢いを保つ中で、
さらに来月にはオーストラリア発の海外コーヒーチェーン店も出店予定!!


そんな中・・・



田中さんは


「同業他社は、ライバルではなく、一緒にコーヒー文化を盛り上げていきたい!そういう意味では同業他社は仲間ですよ!」と。


そんな熱意を持った田中さんのお店は
本日オープン!!


おめでとうございます!!


さて、everyは今日も山陰の夕方を盛り上げていきます!!

今夜もeveryをよろしく!!







 
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