牛骨ﾗｰﾒﾝ(^^)/



ご存じ
牛骨で出汁をとる鳥取中部を中心としたｿｳﾙﾌｰﾄﾞﾗｰﾒﾝ(^^)/


全国的にも､
山口県下松市と鳥取県中部くらいか･･･(^_^)


しかし､下松の牛骨は鳥取のそれと比べると濃い口だ(^_^)
下松の方が少し醤油味が強いといったところか･･･(^_^.)
鳥取は比較的あっさりしている方なのでは(^^)

ま､店によって濃さは変わってくるが･･･
ほんのり甘く､ｺｸがあるのは共通している｡

麺は中太麺でちぢれ
ﾒﾝﾏやもやし等具材もｼﾝﾌﾟﾙ(^^)


吞んだ後に･･･
ﾗﾝﾁに･･･
小腹がすいた時に･･･

やめられない(^^)
誇りたい郷土のｿｳﾙﾌｰﾄﾞですな(^^)


さて､
あなたのやめられない!｢ｿｳﾙﾆｭｰｽ｣になれれば!
願いを込めて､今夜もeveryをよろしく!!