松江の和菓子文化を継承しつつ、新たな創作和菓子も生み出しているお店。
お茶席に用いられる伝統的な千菓子を作る数少ないお店の１つ。
芋羊羹は、サツマイモに砂糖や卵で口当たりの良い程よい甘さを、さらに溶かしバターを加えて奥行きのある味を出している

●住所
松江市苧町1-36

●営業時間
9：00～18：00

●定休日
日曜・祝日

●電話番号
0852-26-7393