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キラメキノ太陽ーふくちやまー(麺#51 台湾まぜそば 直太朗)
2019/2/23放送
京都への旅で11軒目のお店。京都市に本店のあるラーメン屋さんで、鶏白湯ラーメンとまぜそばがウリです。「台湾まぜそば 直太朗(なおたろう)」は社長の息子さんの名前がついたまぜそばで、名古屋発祥の台湾ラーメンの進化系。自家製麺の太麺に辛い肉みそやニラ、ニンニクなどの薬味、特製の醤油ベースのタレをよく混ぜて絡ませていただきます。残ったタレに無料でつくシメご飯を投入して、辛くてパンチのある味をあますことなく堪能できます。麺は小、並、大が同じ料金です。
●住所
京都市福知山市南岡町411
●営業時間
11:00~22:30(LO22:00)
●定休日
不定休
●電話番号
0773-45-8383
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