| 番組名 | サクサクヒムヒム【焼肉「ホルモン」深掘り】【美味い焼き方・最高の部位が分かる】 |
| 放送日時 | 2026年02月28日(土)23時30分～23時55分 |
| 番組概要 | 実は奥深い【ホルモン】年間１００店以上を巡るプロが徹底解説！永遠の課題…どれくらい焼いたら食べられる？劇的に美味い焼き方とは？名店のホルモンに佐久間日村も唸る！ |
| 出演者 | 佐久間大介（Snow Man）日村勇紀（バナナマン） |
| 番組内容 | 「ホルモンって何が違うの？」と思ったことがある人も多いはず…今回は、知っているようで実は謎だらけな「ホルモン」を徹底深掘り！「マルチョウ」「シマチョウ」の違いは？牛には胃が４つある！？一頭からわずかしか取れない超希少部位や、名店が誇る幻のホルモンが続々登場！オススメ部位「シビレ」「面油」しってる？さらに！「焼き加減が永遠に分からない問題」もプロが解決！これを見れば、あなたも今日から焼肉マスター！ |
| 監督・演出 | 矢野尚子（チーフプロデューサー）柏原萌人（企画プロデュース）田村幸大（演出） |