番組名

満天☆青空レストラン 土気からし菜!千葉の300年の辛みに風間俊介が感動

放送日時

2026年02月28日(土)18時30分～19時00分

番組概要

千葉県千葉市で見つけた極上食材は、鼻を突き抜けるツーンとした刺激がクセになる、３００年の歴史を持つ伝統野菜「土気からし菜」！

出演者

【ＭＣ】宮川大輔【ゲスト】風間俊介【ナレーター】平野義和、水樹奈々

番組内容

舞台は千葉県千葉市。３００年守り抜かれた「土気からし菜」が登場！その強烈で刺激的な辛さに風間俊介も驚愕！＜土気からし菜の極上フルコース！＞■まずは生で！衝撃の【辛み体験】■伝統の味【漬物】■油との相性抜群【旨辛炒め】■乾杯メニュー【からし菜餃子】代々受け継がれた「種」が紡ぐ、今夜食べたい刺激的な一品で乾杯！絶品料理の数々に悶絶！

監督・演出

演出・井上将司プロデューサー・越山理志