| 番組名 | 所さんの目がテン!母屋で科学者たちが展望を語る座談会&絶品麦ごはんを堪能! |
| 放送日時 | 2026年02月15日(日)07時00分～07時30分 |
| 番組概要 | 母屋建築で余った竹を活用して竹炭作りに挑戦！完成した竹炭と能登の七輪で焼く極上の牛タンに大興奮！里の田畑で害虫被害が少ない理由とは？里で鰹節やおせちを作る計画も |
| 出演者 | 【ＭＣ】所ジョージ【実験プレゼンター】阿部健一（セバスチャン）、三浦一馬（シイナ）、佐藤真知子（日本テレビアナウンサー） |
| 番組内容 | 完成した母屋に先生たちが集結！里で収穫したお米と「もち絹香」を炊き上げた麦ご飯にとろろと自家製醤油をかけて実食！能登七輪で牛タンを焼くための竹炭作り！うまく炭化させることはできるのか？座談会で語る母屋のフローリングや里の生物多様性…新たな目標は里の木材で本格的な鰹節＆里の食材でおせち作り？茨城県での栽培が難しいある作物とは |
| 音楽 | エンディングテーマ【タイトル】未来【歌】所ジョージ |
| おしらせ | http://www.ntv.co.jp/megaten |