番組名 | 三四郎のDearボス▽広島発!チーズの国際コンテストで最高賞を受賞したボス |
放送日時 | 2025年08月11日(月)25時30分~26時00分 |
番組概要 | お笑い芸人・三四郎が体を張って広島で活躍する各界のイカすボスを発掘します! |
出演者 | 三四郎(小宮浩信・相田周二) 【今回のボス】 三良坂フロマージュ 代表 松原正典さんナレーション:西名みずほ(広島テレビ) |
番組内容 | 今回のボスは数々の国際コンテストで受賞経験のある、チーズ作りのスペシャリスト松原正典さん。受賞の秘訣はチーズの元になるミルク。ボスの酪農方法は山に放牧するスタイルで、牛やヤギは自由に自然の草を食べると共に山の傾斜を歩くことがいい運動にもなって濃厚なミルクを生み出すという。三四郎とボスは、まだボスのチーズが売れていないころにボスのチーズをみとめてくれたシェフの店へ。 |
番組内容2 | その店でボスのチーズを使った絶品料理を口にした三四郎は、ボスと恩人シェフのコンビが広島の新たな食文化を発信していることを実感する。 |