番組名
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日本のチカラ【お菓子なチャレンジ本舗 141年目の第一歩】 |
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放送日時
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2024年11月04日(月)10時55分~11時25分 |
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番組概要
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愛媛県松山市の老舗菓子店。ここでいきいきと働く3人の物語。大人気のお菓子をうみだす秘密に迫ります。 |
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番組内容1 |
明治16年創業、愛媛県松山市の一六本舗。およそ300人が働く四国屈指の菓子メーカーです。看板商品は炊きたてのあんこを「の」の字に巻いたお菓子。年間100万本を売り上げる人気商品です。今年で141年目、県民にも観光客にも愛される一六本舗で、いきいきと働く従業員が今回の主人公。谷口義郎さん(67)は、「菓子作りは情熱」と豪語する熱血漢。すべての和菓子開発を牽引する“レジェンド職人”です。 |
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番組内容2 |
肝っ玉母ちゃん、こと矢野啓子さん(51)は販売企画や広報戦略を担当。ご主人も一六本舗の社員で、家事も仕事も二人三脚でフル回転。現在、道後温泉前にある店舗のリニューアルに奮闘中。入社4年目、洋菓子担当の永木理沙さん(22)は、食べることが大好きなスイーツ女子。楽しみのひとつが社員食堂で食べられる「無料のおやつ」。3人の姿を通して、挑戦することの大切さ、やりがいを持つすばらしさを見つめます。 |
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番組概要 |
全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。 |
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ナレーション |
武内陶子(フリーアナウンサー) |
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音楽 |
相知明日香「ひまわりに包まれた日」 |
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制作 |
企画:民間放送教育協会制作著作:南海放送協力:文部科学省/総務省/中小企業基盤整備機構/JAグループ |