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さんいん紀行!キラリ探訪
武蔵屋食堂
2017/07/14放送
 


●紹介文
創業100年を超える老舗「武蔵屋食堂」。
創業当時は洋食屋だったが、戦後、2代目が麺と丼を中心とした食堂をスタート。鳥取のご当地ラーメン「素ラーメン」も有名。
武蔵屋食堂のカツ丼は牛カツに特製のケチャップあんかけがかかった洋食風。
ケチャップあんかけには、毎朝引くという昆布とかつおの和風だしが使われており、ケチャップの酸味とだしの奥深い味わいが牛カツとの相性も抜群。


●住所
鳥取市職人町15

●営業時間
10時半~17時

●定休日
日曜・祝日

●電話番号
0857-22-3397

●駐車場
4台


●2017/7/14放送 店舗一覧

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