山陰の知っているようで知らない魅惑の世界を紹介する「学ビバ!SANIN」。今回は鳥取市にある2つの有名企業へ!健康志向の高まりから近年人気の豆乳。そのブームをけん引する有名メーカーでは貴重な豆乳の生産現場の見学や、海外で大人気の豆乳の製造も行っているという驚きの発見も。さらに鳥取から全国へ!誰もが知るアノ車を作る珍しい会社の製造現場にも潜入。山陰発のモノ作りの世界の魅力をたっぷり紹介します。
季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画「さんいん紀行 キラリ探訪」では、独自のスタイルを大切にしている山陰の珈琲焙煎士を紹介。今週もスパイス‼見どころ満載でお送りします、お楽しみに!