八角鉄板鍋 食彩韓 魚本
2016/11/19放送
●紹介文ご主人が研究の末にたどり着いた特注の「八角鉄板鍋」を使った鍋料理がメインのお店。
大山どり、牛ホルモン、海鮮の3種類から選ぶことができ、今回は海鮮をチョイス。
具材はその日の朝仕入れた新鮮な魚貝ばかり。
ベースは、10時間かけて煮込むという鶏ガラスープ。
そのスープにピッタリなシメのラーメンも絶品。
●住所米子市明治町279
●営業時間17:00~23:00
●定休日日曜
●電話番号0859-22-6050
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