[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ大根と豚こまの甘辛煮]

 

寒くなって甘みが増してきた大根と豚肉をしょうがを効かせて蒸し煮に｡大根は薄めに切って火通りをよくします｡春菊の香りが甘辛味のｱｸｾﾝﾄになります｡