[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ肉吸い/うどと新しょうがのかき揚げ]

 

“肉吸い”は､肉の吸いものの意で､大阪で親しまれている料理｡肉うどんからうどんを抜いたものがﾙｰﾂとか｡関西風の上品なつゆがおいしさの決め手｡