番組情報

番組名 所さんの目がテン!
放送日時 2017年05月21日(日)07時00分~07時30分
番組概要 ステーキの新常識▽科学の目でステーキの最適焼き方を調査▽レアとウェルダン、好みの焼き加減は世代で違う?▽新常識!ステーキは強火じゃなくてとろ火で焼け!?
おしらせ http://www.ntv.co.jp/megaten
番組内容 新常識!ステーキの焼き方▽最近、主流の焼き方「レア」と押され気味の「ウェルダン」。科学で徹底比較!2つは何がどう違う?▽ステーキの焼き方は「強火」が常識…それに異を唱える料理人登場!お手頃お肉が「とろ火」で焼くと絶品ステーキに?肉汁閉じ込め!柔らかい!ジューシー!ステーキの新常識の焼き方を大公開
出演者 【MC】所ジョージ
【実験プレゼンター】酒井善史、後藤晴菜(日本テレビアナウンサー)
音楽 エンディングテーマ:「ベクトル」歌:所ジョージ(avex trax)