鳥取 あぐりヌーヴォー

就農者の個性豊かなライフスタイルや熟練就農者の知恵と技、そして若者達の新しい農業の取り組みや最新技術を通して鳥取県の農業や彼らが描く未来を紹介していきます。
  
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ブランド力向上へ~里山の原木しいたけ~Vol.4
2017-02-22放送


鳥取青谷町で原木しいたけの栽培に取り組む長谷川和郎さん。
質の高い椎茸を生産して収入増につながる経営モデルを実現し、新規参入者の獲得・育成を目指します。
その先に見ているものとは・・・。


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