[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞﾚﾓﾝのﾊﾞﾊﾞﾛﾜ]

 

ｺｰｽの仕上げは､ｸﾘｰﾐｰで甘酸っぱく､ﾚﾓﾝの香りが爽やかなﾊﾞﾊﾞﾛﾜ｡卵黄は湯煎にかけてやわらかく火を通し､生ｸﾘｰﾑ､ﾒﾚﾝｹﾞと混ぜて仕上げます｡