[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝのたたき ｽﾞｯｷｰﾆﾄﾏﾄｿｰｽ]

 

刺身用のｻｰﾓﾝを使ってささっと作る1品｡ｻｰﾓﾝはゆでたら氷水で冷やし､程よく脂を落とします｡角切りにした野菜を混ぜたｿｰｽをかけてさっぱりと食べます｡