[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞあじのﾛｰﾙ焼き にらだれ]

 

旬のあじを､食べやすくくるくると丸めて串に刺して焼き､ごま油の風味が効いたにらだれを合わせます｡ｽﾞｯｷｰﾆの塩もみを添えて､初夏にぴったりの一皿に｡