[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞきのこと牛肉の蒸しおこわ]

 

もち米のﾓﾁﾓﾁとした歯ごたえが楽しめる蒸しおこわ｡具はきのこと牛肉を甘辛く煮たもの｡その煮汁を蒸したもち米に吸わせて､さらに蒸し上げ､具を最後に混ぜます｡