山陰の上質なものを紹介する､年間4回の季刊誌｢さんいんｷﾗﾘ｣とのｺﾗﾎﾞ企画!
山陰にある素晴らしい人･ﾓﾉ･味を紹介します!

今回も引き続き､山陰が誇る絶品ｽｲｰﾂ!
鳥取県南部町にある｢ﾊﾟｯﾁｪﾘｰﾋﾞｰ｣には､極上のｼﾞｪﾗｰﾄが並ぶ｡そしてこの地を｢ｼﾞｪﾗｰﾄの聖地にしたい｣と､熱い思いを持つ店主がいる｡



出雲市の｢ｼｭﾌﾞｽﾀﾝｽ｣には､一つひとつ芸術品のようで､ずっと眺めていたくなるようなｽｳｨｰﾂが並ぶ｡