[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ骨つきﾁｷﾝ ﾊｰﾌﾞﾊﾞﾀｰ焼き]

 

鶏肉はﾏﾘﾈし､さらに皮と肉の間にﾊｰﾌﾞﾊﾞﾀｰをはさむことで､中までしっかりと味がしみておいしくなります｡途中で肉汁をかけて､皮をﾊﾟﾘｯと焼き上げるのがｺﾂ｡