[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞﾁｷﾝｿﾃｰ 玉ねぎのｱｸﾞﾛﾄﾞﾙﾁｪ]

 

ｲﾀﾘｱ語でｱｸﾞﾛは“酸っぱい”､ﾄﾞﾙﾁｪは“甘い”を意味する､甘酸っぱい調理の調理法のこと｡甘酸っぱく煮た玉ねぎをﾊﾟﾘﾊﾟﾘに焼いたﾁｷﾝにからめて食べます｡