[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ手羽元と夏野菜のﾀｼﾞﾝ風]

 

鶏手羽元にｽﾊﾟｲｽなどをもみ込んでおき､野菜を混ぜたら少量の水で蒸し煮に｡ｽﾊﾟｲｽが香りよく､くずれたﾐﾆﾄﾏﾄがうまみになって食欲を刺激します｡