[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ豚肉､ﾋﾟｰﾏﾝ､たけのこの山椒塩炒め]

 

粉山椒は炒めるときと仕上げの2回に分けて加え､爽やかな風味を生かします｡赤ﾋﾟｰﾏﾝも加えて華やかに｡材料の大きさをそろえて切るのがﾎﾟｲﾝﾄ｡