[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞなすとひき肉のﾄﾞｰﾑ蒸し]

 

蒸したなすを果肉と皮に分け､果肉は鶏ひき肉などと混ぜて肉だねを作り､皮を敷いた耐熱ﾎﾞｳﾙに入れて電子ﾚﾝｼﾞへ｡なすの皮も肉だねもしっとりやわらか｡