[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ豚肉と塩もみきゅうりの新しょうが炒め]

 

きゅうりは塩もみをして水分を除いてから炒めるのがﾎﾟｲﾝﾄ｡水っぽくならず､食感よく仕上がります｡新しょうがは最後に加えて爽やかな香りを生かします｡