[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞふき､厚揚げ､鶏肉のさっと煮]

 

香りとほろ苦さが持ち味のふきを､鶏肉､厚揚げと合わせてﾎﾞﾘｭｰﾑのある煮ものにしました｡鶏肉にまぶした片栗粉で煮汁にとろみがつき､味がからみやすくなります｡