[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞﾅｼｺﾞﾚﾝ/ﾄﾏﾄとｱﾎﾞｶﾄﾞのｶﾞﾄﾞｶﾞﾄﾞｻﾗﾀﾞ]

 

本来はえびを発酵させた調味料を使いますが､桜えびを刻んでたっぷり使い､えびの風味を効かせました｡奥深い味わいは､あと引くおいしさです｡