[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞいわしの梅みそしょうが煮]

 

脂がのった旬のいわしを､梅干しの酸味でさっぱりと煮ます｡新しょうがもたっぷりと加えて爽やかな香りもﾌﾟﾗｽしました｡この時季に味わいたい一品です｡