福谷 貞夫ブログ
親ガニ!!
2013/11/22
 
今シーズン初のカニ!!

親ガニ~~~~!!

鳥取県では冬にズワイガニがたくさんとれ、
ズワイガニのメスを「親がに」、オスを「松葉がに」と言う(^.^)/~~~

「親がに」は11月から1月までが旬!!

比較的廉価で買え、家庭でもみそ汁の具として親しまれている(^^)v(^.^)/~~~

卵をたっぷりかかえて美味!!

やはり旬のものは旬のうちに!!

山陰の旬は・・・
そう!!
例の番組で!!

今夜もeveryをよろしく!!



 
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