金曜夕方にお送りする生活情報番組｡今回のﾃｰﾏは『今こそ摂りたいたんぱく質!』｡





たんぱく質は美容や健康に効果的って本当?
知っているようで知らないたんぱく質の魅力を徹底解剖｡お手軽たんぱく質ﾚｼﾋﾟも紹介します｡

● 大豆と鯖缶のｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ

<材料> 2~3人分

･米 2合 ･大豆水煮缶 1缶 ･鯖水煮 1缶 ･ｶﾚｰ粉 大さじ2

･ﾊﾞﾀｰ 20g ･塩､こしょう､刻みﾊﾟｾﾘ 適宜

･お好みで･･･粉ﾁｰｽﾞ､とろけるﾁｰｽﾞ

<作り方>

1. 炊飯器に米､2合分の水､ｶﾚｰ粉を入れ混ぜ大豆､鯖､ﾊﾞﾀｰをのせて炊く｡

2. 炊き上がりに塩､こしょうで味を調える｡

3. 器に盛り粉ﾁｰｽﾞ､とろけるﾁｰｽﾞ､ﾊﾟｾﾘなどをかける｡