今週の金曜ｽﾊﾟｲｽは､どうする!?今年のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ!
今年の注目のﾁｮｺをﾗﾝｷﾝｸﾞ形式で発表!!
また､ﾊﾟﾊﾟのためにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ作りに奮闘する女の子に密着!!
さらに､山陰とことこ日和は､ﾄﾞﾛﾝｽﾞ石本さんが松江市を旅します｡
今夜のおかずもう一品は､旬の食材を使った簡単料理を紹介します｡
今週も情報満載の金曜ｽﾊﾟｲｽお見逃しなく!!
【今回 紹介したﾚｼﾋﾟ】
◆ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｸｯｷｰ◆
●材料
･ﾊﾞﾀｰ 50g ･砂糖 40g ･卵黄 大さじ2 ･薄力粉 100g
･板ﾁｮｺ 25g ･ｺｰﾃｨﾝｸﾞ用のﾁｮｺ ﾎﾜｲﾄ､ｲﾁｺﾞ 各30g
●作り方
①板ﾁｮｺを細かく切る
②ﾎﾟﾘ袋にﾊﾞﾀｰを入れてよくもむ
③柔らかくなったら砂糖を加えてもむ
④全体になじんだらといた卵黄を入れ､全体になじませる
⑤薄力粉､細かく切ったﾁｮｺを入れ､粉っぽさがなくなるまで振る
※薄力粉を入れてから､もむと固くなります
⑥冷蔵庫で20分程度冷やす
⑦成形して170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで12分程度焼く
※ｵｰﾌﾞﾝにより異なりますので､確認しながら焼いて下さい
⑧ｺｰﾃｨﾝｸﾞ用のﾁｮｺを湯煎で溶かし､冷めたｸｯｷｰにかける
⑨お好みで､ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝすれば完成
