間もなく新米が楽しめる季節がやってきます!

そこで今週の金曜ｽﾊﾟｲｽ!!では､本格的に始まる新米ｼｰｽﾞﾝを前に､お米の選び方に正しい保存方法､さらにより美味しく炊ける基本ﾃｸﾆｯｸを大公開｡さらに災害時､ﾗｲﾌﾗｲﾝが絶たれた場合に役立つ炊飯術も紹介します｡

住民と触れ合いながら山陰の魅力を発見していく旅ｺｰﾅｰ｢山陰!とことこ日和｣では､
隠岐諸島の旅､後編をお送りします｡海士町と西ﾉ島を舞台にどんな美味しい出会いが待っているのでしょう｡今週の金曜ｽﾊﾟｲｽ!!もお楽しみに｡